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GIANDUIA: UNA STORIA D’AMORE TRA CIOCCOLATO E NOCCIOLE

L’invenzione dei gianduiotti si deve all’abile pasticciere torinese Michele Prochet. Per far fronte al costo elevato del cacao, egli sostituì parte della pregiata materia prima con delle nocciole tostate e ridotte in polvere finissima. La maschera torinese Gianduia distribuì i cioccolatini durante il Carnevale del 1865 e i gianduiotti riscossero subito un successo sbalorditivo. Ritrova il gusto di una tradizione secolare nello sciroppo al gianduia NATURERA POLOT 1882: dolce e goloso come il cioccolato, cremoso e appassionante come le nocciole.