Perfetto con..
POMPELMO: L’AGRUME TROPICALE
Il pompelmo è originario dell’isola di Barbados ed è nato dall’incrocio tra l’arancio e il pomelo. Il risultato è un frutto che ha mantenuto il sapore tipico degli agrumi - dolce, acido e amaro allo stesso tempo - ma con l’aggiunta di una nota fruttata e tropicale. È ricco di vitamina C, potassio e calcio, ed è usato in cucina in abbinamento a frutti di mare, formaggi e insalate.
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