Banana Joe

Prodotti Naturera Polot 1882:

• 30 ml sciroppo banana split
• 20 ml sciroppo blue curaçao

Ingredienti:

• 3 palline di gelato al cocco
• 20 ml rum bianco
• 40 ml panna liquida

Preparazione:

Crustare il bordo del bicchiere con scaglie di cocco e blue curaçao, emulsionare il gelato al cocco con il rum bianco, versare nel bicchiere e completare con panna semimontata con lo sciroppo di blue curaçao.